Ce este chimia organică?: curs intensiv de chimie organică #1

Chimia organică este aproape peste tot! În acest episod al cursului intensiv de chimie organică, vorbim despre diversitatea uimitoare dintre moleculele organice. Vom învăța despre originile chimiei organice, cum să scriem structuri Lewis, structuri condensate și formule scheletice și ce compus organic grosier foloseau romanii pentru a-și vopsi țesăturile în culori frumoase.

Surse episod:
Dean, J., Casselman, KD, Wild Color, ed. 1; Potter Craft, New York, 2010.
Formula pentru vopsirea indigo cu urina. http://www.wildcolours.co.uk/html/urine_indigo_vat.html
De la praf de pușcă la albitorul dinților: știința din spatele utilizărilor istorice ale urinei https://www.smithsonianmag.com/science-nature/from-gunpowder-to-teeth-whitener-the-science-behind-historic-uses-of-urine-442390/
Instrucțiuni pentru Tie-Dye. https://www.dharmatrading.com/techniques/tiedye/tie-dye-instructions.html, ultima accesare 12/12/2019.
(Retinal) Clayden, J., Greeves, N., Warren, S. și Wothers, P. Organic Chemistry. New York 2001. Oxford University Press Inc.
Sfeclă https://www.compoundchem.com/2014/03/11/why-can-beetroot-turn-urine-red-the-chemistry-of-beetroot/
Culoarea fructelor https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5613902/

Surse seriale:
Brown, WH, Iverson, BL, Ansyln, EV, Foote, C., Chimie organică; Ed. a 8-a; Cengage Learning, Boston, 2018.
Bruice, PY, Chimie organică, ed. a 7-a; Pearson Education, Inc., Statele Unite ale Americii, 2014.
Clayden, J., Greeves, N., Warren., S., Organic Chemistry, ed. a 2-a; Oxford University Press, New York, 2012.
Jones Jr., M.; Fleming, SA, Chimie organică, ed. a V-a; WW Norton & Company, New York, 2014.
Klein., D., Chimie organică; ed. 1; John Wiley & Sons, Statele Unite ale Americii, 2012.
Louden M., Chimie organică; a 5-a ed.; Roberts and Company Publishers, Colorado, 2009.
McMurry, J., Chimie organică, ed. a 9-a; Cengage Learning, Boston, 2016.
Smith, JG, Chimie organică; Ed. a VI-a; McGraw-Hill Education, New York, 2020.
Wade., LG, Chimie organică; Ed. a 8-a; Pearson Education, Inc., Statele Unite ale Americii, 2013.

***

Crash Course este pe Patreon! Ne puteți susține direct înregistrându-vă la http://www.patreon.com/crashcourse

Mulțumim următorilor patroni pentru contribuțiile lor lunare generoase care ajută la menținerea Crash Course gratuită pentru toată lumea pentru totdeauna:

Eric Prestemon, Sam Buck, Mark Brouwer, William McGraw, Siobhan Sabino, Jason Saslow, Jennifer Killen, Jon & Jennifer Smith, DAVID NOE, Jonathan Zbikowski, Shawn Arnold, Trevin Beattie, Matthew Curls, Rachel Bright, Khaled El Shalakany, Ian Dundore , Kenneth F Penttinen, Eric Koslow, TimothyJ Quist, Indika Siriwardena, Caleb Weeks, HAIXIANGN/A LIU, Nathan Taylor, Andrei Krishkevich, Sam Ferguson, Brian Thomas Gossett, SR Foxley, Tom Trval, Justin Zingsheim, Brandon Westmoreland, Dorsey, Jessica Wode, Nathan Catchings, Yasenia Cross, Jr
—

Doriți să găsiți Crash Course în altă parte pe internet?
Facebook – http://www.facebook.com/YouTubeCrashCourse
Twitter – http://www.twitter.com/TheCrashCourse
Tumblr – http://thecrashcourse.tumblr.com
Curs intensiv de asistență pe Patreon: http://patreon.com/crashcourse

CC Copii: http://www.youtube.com/crashcoursekids

Cursuri interesante:

• Bazele nomenclaturii organice: curs intensiv de chimie organică #2
• Blocuri de construcție biochimice și proiecții Fischer și Haworth: curs intensiv de chimie organică #48
• Chimie medicinală și sinteza totală a penicilinei: curs intensiv de chimie organică #50
• Cursuri chimie
• Puterea hidrocarburilor!: Curs intensiv de chimie #40
• Cine a început Primul Război Mondial: Crash Course World History 210
• Reconstrucția postbelică și Războiul Rece: Curs intensiv Istoria europeană #41
• Electrochimie: curs intensiv de chimie #36
• Federalism: Curs intensiv Guvernare și politică #4
• Despre ce este tot Yellen? Politica monetară și Rezerva Federală: Economie intensivă #10